Quarta edição do evento homenageia o cappuccino tradicional. Todos os estabelecimentos participantes oferecem diferentes versões do café com um doce. Opção da cafeteria Arte e Café, de Gravatá, para o festival ‘Eu amo café’
Filipe Ramos/Divulgação
A partir deste fim de semana, 33 cafeterias de quatro cidades de Pernambuco participam da quarta edição do festival “Eu amo café”, oferecendo menus da bebida harmonizada com doce ao preço fixo de R$ 29,90. O evento reúne estabelecimentos localizados no Recife, em Olinda e em Jaboatão dos Guararapes, na Região Metropolitana; e em Gravatá e Taquaritinga do Norte, no Agreste do estado (confira os locais mais abaixo).
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A abertura do festival acontece neste sábado (19), com feira e atividades culturais, das 9h às 17h, no Jardim Secreto do Poço, no bairro do Poço da Panela, na Zona Norte da capital pernambucana. O circuito de cafés começa no domingo (20) e segue até 24 de novembro.
O festival é organizado pela Associação de Cafeterias de Especialidade de Pernambuco (Ascape). De acordo com a entidade, o carro-chefe desta edição é o cappuccino tradicional, que será servido em todas as cafeterias participantes com uma criação doce, chamada de “Dupla dos Sonhos”.
Todos os doces oferecidos devem ser preparados com café especial, como são conhecidas as bebidas feitas de grãos livres de impurezas. Segundo a organização do evento, todas as cafeterias contam com baristas, profissionais especializados em café.
Já o cappuccino tradicional, presente em todos os menus, é feito à moda italiana, que corresponde a uma combinação de café espresso e leite quente, coberto com espuma de leite.
Além disso, o festival conta com um “Check-in digital”, com o qual os clientes que forem a mais estabelecimentos e registrarem a presença podem ganhar brindes.
As 30 primeiras pessoas que tiverem cinco carimbos vão receber um voucher da “Dupla dos Sonhos”. Já os 20 primeiros clientes que chegarem ao 15º carimbo terão um kit com café e outros brindes. E os dez primeiros clientes que apresentarem 30 carimbos receberão um kit com coador, café e outros presentes.
Opção da cafeteria Takwary, de Taquaritinga do Norte, para o festival ‘Eu amo café’
Filipe Ramos/Divulgação
Confira cafeterias, pratos e endereços
Recife
81 Coffe Co.: Cappuccino e torta folhada com mousse de chocolate amargo e sorvete de baunilha. Rua das Creoulas, 55A, Graças;
A Vida é Bela: Cappuccino e torta em camadas intercaladas com brigadeiro de chocolate e florzinha comestível. Rua Francisco Lacerda, 394, Várzea;
Aurora Café: Cappuccino e tiramisú, sobremesa de origem italiana, com camadas de creme de queijo, biscoito champanhe, cacau em pó e uma calda de café com chocolate. No Museu Paço do Frevo, na Praça do Arsenal da Marinha, Bairro do Recife;
Borsoi Café: capuccino e tortinha brulée acompanhados de calda de caramelo salgado, sorvete de creme e crocante de biscoito. Rua Artur Muniz, 82, loja 5, Boa Viagem;
Café com dengo: cappuccino e bolo de chocolate meio amargo recheado com mousse de leite ninho, base de creme de chocolate ao leite e finalizado com patinho de suspiro deslizando na geleia de morango. Rua Desembargador Martins Pereira, 45, Rosarinho;
Café do Brejo: cappuccino e panqueca com recheio de pasta de avelã, geleia de laranja com pimenta e mel de engenho. Rua Capitão Lima, 20, Santo Amaro;
Casa Mendez: capuccino e bolo de macaxeira cremoso sob caramelo de coco finalizado com coco crocante. Rua Simão Mendes, 143, Jaqueira;
Celeste Café: cappuccino e massa chiffon de morango com chantilly especial da casa, morangos frescos, geleia de frutas vermelhas e uma fina ganache de chocolate branco. Avenida Manoel Borba, 292, Boa Vista.
Coffee Cube: cappuccino e cheesecake com calda de caramelo salgado de café e biscoito da casa com especiarias. Rua Serrita, 24, Jaqueira;
Elã Café: cappuccino e flan parisiense de baunilha, polvilhado com raspas de noz mascada. Rua João Ramos, 252A, Graças;
Emê Café: cappuccino e bolinho búlgaro de cacau 100%, feito sem uso de farinhas, levemente adoçado com açúcar demerara, regado com geleia de morango e crumble. Avenida Domingos Ferreira, 1274, Loja 16, Pina;
Ernest Café Bistrô: Cappuccino e crepe doce com recheio de bolo de morango, cobertura de cream cheese, pedaços de morango e geleia artesanal de morango e amora. Rua do Espinheiro, 280, loja 5, Espinheiro;
Furdunço Café e Cultura: cappuccino e bolinho de blueberry com limão, finalizado com açúcar de confeiteiro e chantily de caramelo salgado. Rua Gildo Neto, 92, Tamarineira;
Kaffe (Boa Viagem): cappuccino e camadas de bolo gelado com mousse de chocolate meio amargo e doce de leite, finalizado com caramelo clássico e crocante salgado. Avenida Conselheiro Aguiar, 2178, Loja 1, Boa Viagem.
Kaffe (Espinheiro): cappuccino e base de inspiração italiana feita com mousse de chocolate e biscoito trufado, combinado com mousse de cream cheese, finalizado com geleia de morango. Rua Barão de Itamaracá, 338, Espinheiro;
La Fuent: Cappuccino e releitura de tiramisú com um “Choux au Craquelin” (carolina coberta com massa crocante) e recheio à base de queijo e espresso. Rua Carlos Pereira Falcão, 93, Boa Viagem;
Livraria da Praça: cappuccino e pudim de pipoca finalizado com pipoca caramelizada. Praça de Casa Forte, 565, Casa Forte;
O Melhor Cantinho da Cidade: cappuccino e minibolo com pedacinhos de pera, recheado com brigadeiro de queijo gorgonzola, finalizado com pera caramelizada e flor comestível. Rua Azeredo Coutinho, 10, Várzea;
Palasti Convenience Coffee Shop (Aurora): cappuccino e torta de biscoito de chocolate com mousse de chocolate meio amargo, finalizada com caramelo salgado e pipoca caramelizada. Rua da Aurora, 387, Boa Vista;
Palasti Convenience Coffee Shop (Ilha do Leite): cappuccino e torta de biscoito com caramelo salgado, mousse de paçoca e ganache meio amargo. No térreo do Empresarial Isaac Newton, na Avenida Agamenon Magalhaes, 4779, Ilha do Leite;
Pingo Arte e Café: cappuccino e três carolinas feitas com massa francesa. Rua Dom Miguel de Lima Valverde, 39, Espinheiro;
Por enquanto Café: cappuccino e potinho com farofa de biscoito, brigadeiro e geleia de amora, mousse de queijo, finalizado com flor comestível. Rua José da Silva Lucena, 189, Imbiribeira;
Pra Muê Café: cappuccino e cookie de bacon com sorvete de creme e caramelo salgado de bacon. Rua Cruzeiro do Forte, 187, Loja G, Boa Viagem;
Pure Cafés Especiais: cappuccino e tortinha de chocolate com camadas de biscoito e caramelo, finalizado com flor de sal. Estrada das Ubaias, 706, Casa Forte;
Santa Clara (Graças): cappuccino e dois cookies artesanais, sendo um com recheio de frutas vermelhas e outro com creme de pistache. Rua das Graças, 262, Graças;
Santa Clara (Parnamirim): cappuccino e torta de pistache cremosa com toque de castanhas de pistache torradas por cima. Rua Condado, 92, Parnamirim.
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Jaboatão dos Guararapes
Nouve Café: cappuccino e torta francesa com base de brownie e chocolate acompanhado de creme islandês e finalizado com pó de hortelã. Avenida Bernardo Vieira de Melo, Piedade;
Fridda Café, em Candeias: cappuccino e tortinha com base de biscoito de chocolate, recheio cremoso e gelado de coco coberto com ganache de chocolate e lascas de coco tostado. Rua Antônio Ferreira Campos, 4366, Candeias.
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Olinda
Olinda Café: cappuccino e sorvete de paçoca com base de brownie, finalizado com brigadeiro bem casado. Rua Tertuliano Francisco Feitosa, Bairro Novo;
Xêro Café: cappuccino e torta com base de brownie de chocolate meio amargo, recheado de doce de leite com castanha-do-pará e cheesecake de baunilha e tangerina, finalizado com cacau de farofa de castanha-do-pará. Rua Coronel João Ribeiro, 53, Bairro Novo;
Zoco Café: cappuccino e bolo de frutas vermelhas com recheio de cream cheese abaunilhado e cobertura de crumble amanteigado, acompanhado de chantimousse de morango. Avenida Carlos de Lima Cavalcante, 1828, Casa Caiada.
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Gravatá
Arte e Café: capuccino e base de brownie com camada de mousse de chocolate branco, pedaços de biscoito recheado com baunilha e calda de chocolate. Rua Cleto Campelo, 210, Centro.
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Taquaritinga do Norte
Takwary Café Premium: cappuccino e massa de waffle de churros com cobertura de doce de leite e sorvete de café de produção própria. Rua Professor Luís Carlos, 121, Centro.
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