Tanto o lanche de 1 kg quanto o cachorro-quente, que chega a pesar 2 kg, são encontrados em São José do Rio Preto (SP). Lanche que chega a pesar 1 kg em Rio Preto (SP)
Penapolense Lanche/Arquivo Pessoal
Você já se desafiou a comer um lanche que pesa exatamente 1 kg? Ou, quem sabe, um cachorro-quente com mais de seis salsichas e muito recheio? Em São José do Rio Preto (SP), tem gente que se arrisca e diz não se arrepender da experiência.
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Uma dessas “monstruosidades” é encontrada em uma lanchonete da cidade e, ao que tudo indica, parece matar a fome dos clientes.
O lanche completo, com filé mignon, maionese, alface, tomate, milho verde, ovos, presunto, queijo e bacon, chega a pesar 1 kg e está entre os mais cobiçados do cardápio (veja a foto abaixo). Ele é oferecido nas opções com pão francês ou pão de hambúrguer.
Lanche oferecido em lanchonete de São José do Rio Preto (SP) chega a pesar 1 kg
Penapolense Lanche/Arquivo Pessoal
Ao g1, Tatiany Marques, dona do estabelecimento, contou que o local é procurado por conta do lanche com tamanho especial.
“A gente é bastante procurado justamente por conta do tamanho desse lanche, que pode servir até duas pessoas” , explica.
O estabelecimento não possui nenhum desafio que garante o lanche gratuitamente para quem conseguir comer em tempo recorde, mas, segundo Tatiany, é comum os grupos de amigos se arriscarem para ver qual deles consegue devorar o “lanchão”.
Todavia, alguns acabam levando o que sobrou para comer em casa, em outro momento. Com isso, demonstram que essa é uma missão difícil de ser vencida.
Lanche oferecido em lanchonete de São José do Rio Preto (SP) chega a pesar 1 kg
Penapolense Lanche/Arquivo Pessoal
“Quase todos os dias recebemos clientes novos, e eles são surpreendidos com o tamanho do lanche e, também, a qualidade. Acaba que eles não aguentam comer tudo e mandam embalar o resto para viagem” , conta.
Encarar o “lanchão” exige preparação, inclusive financeira. Por ser maior e mais pesado, o lanche custa R$67. Devido a todos esses fatores, muitos optam por dividir o prato.
Seis salsichas e muito recheio
Outro prato tradicional em Rio Preto é um cachorro-quente que chega a pesar 2,3 kg e custa R$ 50. O estabelecimento funciona em um trailer localizado na região central do município. O proprietário Luiz Hideo Savay, de 55 anos, conta que diversos ingredientes fazem parte da “gulodice”:
“O cachorro-quente grande acompanha seis salsichas, filé de frango desfiado, carne moída, catupiry e alface. Tudo isso em grande quantidade”, explica.
Cachorro-quente gigante servido em São José do Rio Preto (SP)
Marcos Lavezo/G1 – Arquivo
Tudo surgiu após Luiz ter a ideia de preparar o cachorro-quente em um pão maior. Com isso, garantiu o diferencial nas vendas. Diversos clientes saem de outras cidades só para provar o carro-chefe da casa.
“Eu fui à padaria onde pego os pães para produção e eu pedi que o pão fosse maior. A partir disso, o cachorro-quente já passou a se diferenciar dos outros de Rio Preto. Até mesmo o meu cachorro-quente pequeno chega a pesar meio quilo”, explica.
Diante de tanto sucesso, a lanchonete estabeleceu um desafio aos clientes. A pessoa que comer dois cachorros-quentes grandes (2,3 kg) em uma hora não paga a conta e ainda ganha R$ 500.
** Colaborou sob supervisão de Henrique Souza
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