Levantamento do Observatório PUC-Campinas mostra que principal responsável pela queda foi a batata, que teve redução de 24,32%. Mês anterior teve maior preço da série histórica. 📉 Após quatro meses de alta consecutiva, o preço da cesta básica em Campinas (SP) caiu para R$ 749,67 segundo levantamento realizado pelo Observatório PUC-Campinas. O recuo foi de 1,53% neste mês de março e acompanha a tendência de queda em 8 das capitais acompanhadas pelo Dieese.
O principal item da cesta que contribuiu para a queda no preço final foi a batata, que teve redução de 24,32%. Apesar disso, o alimento acumula alta de 3,07% ao ano.
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A queda no valor da cesta também vem após ela ter atingido o maior valor de toda a série histórica: em fevereiro, o preço registrado foi de R$ 761,34 em Campinas. Segundo o professor Pedro de Miranda Costa, responsável pela pesquisa, a redução observada em março é uma sinalização importante de que o ciclo de altas possa se encerrar.
“Os desafios a serem enfrentados pela população de baixa renda são grandes. Apesar das orientações de se trocar um produto por outro serem válidas para o trabalhador aproveitar o salário ao máximo, isso é um problema que só pode ser resolvido com políticas públicas. A queda em março gera expectativa que, nos próximos meses, a alta observada no final de 2023 e início deste ano não se repita”, diz.
A
Redução no preço
O levantamento da PUC indica que 7 dos 13 itens analisados tiveram queda em março. Além da batata, os principais responsáveis pela queda da cesta básica são a farinha (-7,45%), o óleo (-4,28%) e o arroz (-1,45%). Veja índices abaixo:
Variação dos itens da cesta básica em Campinas em fevereiro/2024
Cesta x salário mínimo
A pesquisa ainda compara o custo dos alimentos com o salário mínimo. Considerando o valor de R$ 1.412, a cesta básica em Campinas compromete 53,1% do valor.
👨👩👧👦 Como a avaliação da cesta leva em conta o necessário para alimentar um trabalhador por um mês, ao considerar uma família de quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças, a pesquisa aponta que o necessário seria três cestas básicas.
💸 Nesse caso, o custo somente com alimentação seria de R$ 2.249,02.
📊 Campinas x capitais
No comparativo com capitais brasileiras, avaliadas pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos), o preço da cesta básica em Campinas só fica abaixo de:
São Paulo (SP): R$ 813
Rio de Janeiro (RJ): R$ 812
Florianópolis (SC): R$ 791
Porto Alegre (RS): R$ 777
Das 17 capitais analisadas pelo Dieese, apenas Vitória (ES), Goiânia (GO) Belo Horizonte (MG), Campo Grande (MS), Porto Alegre (RS) e Rio de Janeiro (RJ) também tiveram redução no preço da cesta básica.
🔍 A cesta pesquisada
Segundo a PUC, são aferidos valores de 13 produtos alimentícios e suas quantidades, os mesmos definidos em decreto lei em 1938.
Na ocasião, a justificativa era que tais produtos garantiriam, no período de um mês, uma boa qualidade de vida para um trabalhador adulto.
A avaliação do Dieese respeita os hábitos alimentares locais e, por isso, o Observatório PUC analisou as quantidades previstas nas avaliações da região Sudeste do Brasil. São eles:
Açúcar: 3 kg
Arroz: 3 kg
Café: 600g
Farinha: 1,5kg
Feijão: 4,5kg
Leite: 7,5 litros
Manteiga: 750g
Óleo: 750ml
Banana: 90 unidades
Batata: 6kg
Carne: 6kg
Pão francês: 6kg
Tomate: 9kg
A pesquisa
O Observatório PUC-Campinas passou a monitorar os valores da cesta básica em Campinas desde setembro de 2022 e os dados são divulgados mensalmente. A metodologia é a mesma utilizada pelo Dieese.
🔍 Para chegar ao valor da cesta básica em Campinas, os pesquisadores apuraram os custos dos produtos em 28 estabelecimentos, todos em supermercados em bairros ao redor do perímetro do centro da cidade.
📅 As pesquisas são realizadas entre a segunda e terceira semana do mês, sempre no mesmo dia, para não haver influência sobre promoções em diferentes estabelecimentos.
Consumidor em mercados de Campinas
Reprodução / EPTV
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