Acidente ocorreu na quinta-feira (18), mas o boletim de ocorrência foi registrado no sábado (20) em Onda Verde (SP). Segundo o BO, vítima teria tentado apagar fogo com pano molhado. Hospital de Base de Rio Preto (SP)
Divulagação
Uma mulher de 59 anos foi internada com queimaduras após o óleo explodir enquanto ela tentava apagar o fogo de uma panela com um pano molhado em Onda Verde (SP). O acidente ocorreu na quinta-feira (18), mas o boletim de ocorrência foi registrado no sábado (20).
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Segundo o B.O., a mulher estava sozinha em casa, preparando o jantar, quando a panela com o óleo começou a pegar fogo
Para conter as chamas, que se alastraram, a vítima jogou o pano molhado sobre o recipiente, o que provocou a explosão. O processo ocorreu por conta da reação da água com o óleo quente (entenda abaixo).
Ela foi socorrida e levada ao Hospital de Base (HB) de São José do Rio Preto (SP). O g1 questionou a assessoria de imprensa da unidade sobre o estado de saúde dela, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.
💥 Reação da água com óleo quente: o que acontece?
Reação causada por contato de água com óleo quente
Reprodução/TV Globo
Como a água e óleo não se misturam, o professor de química Eduardo Sanchez Fazzari explicou ao g1 que a explosão acontece por causa da expansão das moléculas de água, que se tornam vapor ao entrar em contato com a alta temperatura.
Veja como ocorre a reação, segundo o especialista:
Quando você joga algum resíduo de água no óleo, por eles não se misturarem e a água ser mais densa, ela vai para baixo do óleo.
Como a temperatura está muito alta, as gotículas de água vaporizam (calefação) e absorvem muita energia.
As moléculas gasosas se expandem, praticamente ficando 1,7 mil vezes maiores do que no volume líquido.
Quando ocorre essa expansão da água e ela está embaixo do óleo, ela empurra, arremessa todo esse óleo para fora da panela.
⚠️ O que fazer em caso de queimaduras, segundo o Ministério da Saúde:
Colocar a parte queimada debaixo da água corrente fria, com jato suave, por, aproximadamente, dez minutos;
Compressas úmidas e frias também são indicadas;
Se houver poeira ou insetos no local, mantenha a queimadura coberta com pano limpo e úmido.
Nunca toque a queimadura com as mãos;
Nunca fure bolhas;
Nunca tente descolar tecidos grudados na pele queimada;
Nunca retire corpos estranhos ou graxa do local queimado;
Nunca coloque manteiga, pó de café, creme dental ou qualquer outra substância sobre a queimadura somente o médico sabe o que deve ser aplicado sobre o local afetado;
Procure atendimento médico no Pronto-Socorro mais próximo.
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