São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, está no topo do ranking de certificação da fruta. Bom, saboroso e livre de agrotóxicos: selo da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná gar
No ano passado, cerca de 3,5 mil toneladas de morangos foram colhidas em São José dos Pinhais, região metropolitana de Curitiba. Mas, apesar do número, produtores garantem que o cultivo da fruta é sensível e demanda cuidado.
O projeto-piloto de um selo que garante a qualidade dos morangos cultivados no Paraná começou em 2022.
Atualmente, oito produtores já possuem a certificação. Eles são de São José dos Pinhais, Campina Grande do Sul, Mandirituba, Almirante Tamandaré e Lapa, todos na região metropolitana de Curitiba.
“Nosso objetivo é um produto de excelência, de qualidade, na gôndola do mercado. Para o pessoal comprar com segurança” afirma Ozanan Oliveira, produtor de morangos desde 2017.
✅ Siga o canal do g1 PR no WhatsApp
✅ Siga o canal do g1 PR no Telegram
Renato Blood, chefe do departamento de sanidade vegetal da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), explica que a ideia é entregar um diferencial para o produtor que se responsabiliza pela qualidade da fruta.
As propriedades que possuem a certificação usam um sistema semi-hidropônico, onde as mudas não entram em contato com o solo. Cada muda possui um cano por onde chega a fertirrigação.
Quando o morango chega no tom bem avermelhado, significa que está pronto para ser colhido.
Apenas uma propriedade em São José dos Pinhais é possível encontrar aproximadamente 60 mil plantas.
“Para cada muda de morango, existe um gotejo de fertirrigação. Além da maior qualidade, o tamanho dos frutos é um diferencial”, diz o engenheiro agrônomo Matheus Kuchla.
O morango leva cerca de dois meses para se desenvolver. Quando a temperatura, umidade do ar e todos os fatores estão alinhados, cada pé pode produzir até cinco quilos da fruta.
LEIA TAMBÉM:
Eleições 2024: Acompanhe a apuração em tempo real no g1 a partir das 17h deste domingo (6)
Tráfico: Mulher é presa com cocaína amarrada à cintura no Paraná
Manual do eleitor: Tudo o que você precisa saber para votar nas eleições 2024
Selo
No processo de retirada do selo, a primeira etapa inclui a capacitação. Após isso, um responsável técnico da Adapar realiza vistorias.
“Essas vistorias que a gente faz na propriedade são muito embasadas já nas atividades de campo que a Adapar faz. A gente tem competências de fiscalização na defesa agropecuária, então a gente junta todas essas atividades”, conta a fiscal de defesa da Adapar, Sabrina Jacques Farias.
Entre os critérios analisados estão o insumo, qualidade do solo, mudas e sementes. Na coleta de amostras, os resíduos tóxicos são observados.
Se tudo estiver de acordo, o agricultor recebe o selo que vai na embalagem. A tecnologia possibilita que um QR code indique todas as informações daquela produção, como as últimas fiscalizações e análises laboratoriais.
Morangos colhidos em São José dos Pinhais têm selo da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná que garante qualidade na produção
RPC/Caminhos do Campo
VÍDEOS: Mais assistidos do g1 PR
Leia mais notícias em g1 Paraná.