As opções são voltadas ao preparo e venda de pizzas e brigadeiros gourmet. Haverá cursos sobre preparo e venda de pizzas
Divulgação – Banco de dados
A Prefeitura de Itanhaém, no litoral de São Paulo, está com inscrições abertas para cursos técnicos de qualificação profissional relacionados à culinária. As opções são voltadas ao preparo e venda de pizzas e brigadeiros gourmet.
✅ Clique aqui para seguir o novo canal do g1 Santos no WhatsApp.
Interessados devem ter mais de 18 anos e se inscrever digitalmente na Plataforma Proforme, das secretarias de Relações do Trabalho e Desenvolvimento Econômico. A iniciativa é da prefeitura em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e a Associação Comercial (Acai).
As aulas acontecerão presencialmente entre os dias 13 e 21 de fevereiro no Banco de Alimentos, que fica na Rua Urcezino Ferreira, na Boca da Barra. O curso ‘Prepare e venda brigadeiros gourmet’ será das 8h às 12h, enquanto a capacitação sobre pizzas doces e salgadas será das 13h30 às 17h30.
Os alunos não poderão participar dos cursos usando bermuda, camiseta regata, chinelos ou boné. Durante as aulas, eles irão aprender gestão de vendas e finanças, além de técnicas de preparo, com ensinamentos sobre manipulação segura dos alimentos, melhor aproveitamento dos ingredientes e importância da técnica organização mise en place.
VÍDEOS: g1 em 1 Minuto Santos