As aulas são gratuitas, assim como todo material disponibilizado para o curso. Abertas inscrições para produção de ovos de Páscoa de colher
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🐇🍫Estão abertas as inscrições para o curso gratuito de ovos de Páscoa de colher promovido pelo Fundo de Apoio à Comunidade (FAC), em Campo Grande. Ao todo, são disponibilizadas 1,3 mil vagas divididas entre 5 turmas. As inscrições devem ser feitas exclusivamente pela internet.
As aulas são gratuitas, assim como todo material disponibilizado em sala. Cada participante receberá um kit para sua primeira produção e comercialização, apostila com mais de 20 receitas e certificado.
O curso será realizado entre os dias 15 a 27 de março, no refeitório do Instituto Mirim. As aulas serão ministradas no período vespertino em duas turmas, nos horários das 15h e das 16h30. Aos sábados, serão três turmas às 8h, 10h e 14h.
Ministrado pela chef Eva Galvão, o curso ensinará sobre noções de higiene na manipulação dos alimentos, a origem do ovo de Páscoa, temperagem do chocolate e como fazer a casquinha do ovo de Páscoa. A aula contará ainda, com as receitas de recheio de leite ninho, creme brûlée, montagem dos ovos, técnicas de venda e precificação.
“Esse é um curso pensado principalmente para as mães que precisam ganhar uma renda extra, elas vão aprender como fazer desde a temperagem do chocolate, até a casca do ovo. Ensinaremos ainda, três receitas que são a tendência atual no mercado da confeitaria”, salientou Galvão.
🐇 Serviço:
💻Link para inscrição: https://forms.gle/47frAfScrTddjTSB8
📍Endereço: Refeitório do Instituto Mirim, Avenida Fábio Zahran, 6000.
☎️ Mais informações: 2020-1361
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