20 de outubro de 2024

De galinhada com pequi à mojica de pintado: Brasília recebe festival gastronômico típico de MT

Além da gastronomia, a cultura mato-grossense também será prestigiada com a apresentação do grupo “Flor Ribeirinha”, exposição de artesanatos regionais e mostra de telas do artista plástico Victor Hugo dos Santos. Evento reunirá aula-show e almoços em importantes pontos da capital federal
Reprodução
🥘Brasília se tornará palco de um festival gastronômico voltado para a cultura mato-grossense entre os dias 21 à 24 de outubro. Senadores da república, deputados, entre outras autoridades devem prestigiar o melhor da culinária mato-grossense durante a “Semana da Gastronomia Regional”, realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-MT).
O evento terá aula-show e almoços em importantes pontos da capital federal, como o Senado e a Câmara dos Deputados.
No cardápio, elaborado especialmente para a ocasião, será servido a clássica galinhada com pequi, mojica de pintado, pacu assado, feijão empamonado, farofa de banana, paçoca de pilão entre outros.
Além dos pratos regionais, também terão apresentações de danças folclóricas do grupo de siriri Flor Ribeirinha, exposição de artesanatos regionais e uma mostra de telas do artista plástico Victor Hugo dos Santos, conhecido como ‘embaixador da arte cuiabana’.
As Semanas da Gastronomia Regional são realizadas na capital federal, desde 2013, pelo Departamento Nacional do Senac em intercâmbio e parceria com os departamentos regionais de diversos estados.
🍲Veja programação:
21 de outubro
Evento: aula-show no Centro de Aperfeiçoamento em Gastronomia do Senac
Horário: 19h30 às 20h30
Local: Setor de Habitações Coletivas Sul Comércio Local, quadra 116, bloco D,
22 de outubro
Evento: almoço na sede da CNC (serviço à la carte)
Horário: 12h às 15h
Local: restaurante-escola Senac Downtown Brasília, SBN quadra 1, bloco B, n.º 14, térreo do edifício da Confederação Nacional do Comércio (CNC)
23 de outubro
Evento: almoço na Câmara dos Deputados (serviço de bufê)
Horário: 12h às 15h
Local: restaurante-escola Senac na Câmara dos Deputados, Praça dos Três Poderes, Câmara dos Deputados, 10º andar, Anexo IV
24 de outubro
Evento: almoço do Senado Federal (serviço à la carte)
Horário: 12h às 15h
Local: restaurante-escola Senac no Senado Federal, Praça dos Três Poderes, Senado Federal, Anexo II
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