O Globo Repórter desta sexta-feira (14) investiga o poder das vitaminas e sais minerais. Como a falta ou o excesso deles impacta a nossa saúde? Pesquisas inéditas mostram que a gordura abdominal sequestra esses micronutrientes.
O programa fala da riqueza nutritiva do feijão com arroz, do pão com ovo e das vitaminas de frutas. Além disso, também explica sobre os riscos da suplementação sem supervisão médica. Confira o Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde, e também a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.
O programa vai ao ar nesta sexta-feira (14), depois de Renascer.
Professor da Unicamp Mario Marostica explica para a repórter Janaina Lepri sobre as principais fontes de alimentos das vitaminas
reprodução Globo Repórter
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