Práticas como compostagem e energia solar estão ajudando granjas a diminuir sua pegada de carbono e promover o bem-estar animal, tornando o agronegócio mais eficiente e verde A sustentabilidade é a chave para o futuro do agronegócio. Mas você sabia que as granjas estão na linha de frente dessa transformação?
Granja sustentável: redução do impacto ambiental com inovações ecológicas
Acervo
Reduzir o impacto ambiental sem comprometer a produtividade é um desafio que pode ser superado por meio da adoção de práticas de manejo inteligentes e inovadoras.
Hoje, muitas granjas já se destacam pela implementação de estratégias que diminuem a marca de carbono e tornam o negócio mais eficiente e rentável. Entre algumas das soluções mais promissoras estão a compostagem de resíduos, a captação de água da chuva, a energia solar e a utilização de biogás pelo esterco. Mas afinal, o que seria exatamente uma granja sustentável?
O conceito
Uma granja sustentável é uma produção que trabalha com processos e equipamentos que gerem menos impacto sobre o ecossistema. Para isso, é importante considerar o consumo de água e a energia elétrica utilizada na criação das aves, por exemplo.
É comum que muitos pensem que uma granja do tipo seja aquela que atua com responsabilidade ambiental, realizando processos de forma caseira. No entanto, o conceito vai muito além disso.
A sustentabilidade na avicultura não está limitada ao meio-ambiente: a preocupação com o bem-estar animal é outro aspecto essencial na gestão sustentável de uma granja. Criar aves em ambientes adequados, com espaço suficiente para movimentação, acesso à luz natural, alimentação balanceada e manejo humanizado são alguns dos quesitos que não só melhoram a qualidade de vida dos animais, como também impactam de forma positiva a produção.
Algumas dessas práticas estão associadas ao BEA – Bem-Estar Animal, que envolve a dedicação do pecuarista aos cinco aspectos desse tipo de cuidado:
Alimentação adequada para que mantenham a saúde;
Acesso à água;
Instalações seguras;
Áreas de descanso para expressão do comportamento natural do animal;
Manejo livre de estresse.
Tendo isso em mente, uma granja pode ser considerada sustentável quando as necessidades básicas da geração atual estão sendo atendidas. Logo, quando a produção é feita sem comprometer a saúde dos animais, com disponibilidade de recursos para as gerações futuras.
Com o aumento da demanda por soluções sustentáveis no setor agropecuária, a avicultura moderna tem buscado se reinventar. De modo que seja possível fazê-lo, são implementados sistemas inovadores que não apenas promovem a sustentabilidade, como também melhoram a eficiência e a competitividade no mercado. Alguns deles são:
1. Compostagem de resíduos
A compostagem de resíduos tem se tornado cada vez mais comum nas granjas. Com essa técnica, produtores podem reaproveitar o esterco e outros resíduos orgânicos, transformando-os em adubo natural de alta qualidade.
Além de reduzir as emissões de gases de efeito estufa, a compostagem melhora a qualidade do solo, fechando seu ciclo de nutrientes e promovendo uma produção agrícola mais sustentável.
2. Captação de água da chuva
Em tempos de mudanças climáticas e escassez hídrica, fazer uma gestão eficiente da água é fundamental.
Granjas sustentáveis estão instalando sistemas de captação para garantir que essa água possa ser utilizada no manejo dos animais e em processos agrícolas, reduzindo a dependência de recursos externos e ajudando a preservar mananciais naturais.
3. Energia solar
Assim como em outras áreas, a energia solar continua se destacando como uma solução limpa e econômica. A instalação de painéis solares em granjas, inclusive, já é uma realidade em diversas regiões do Brasil, desde a operação de pivôs de irrigação até o fornecimento de produções de frangos e suínos.
O uso de energia solar no campo demonstra que um produtor pode gerar e produzir sua própria eletricidade, economizando 90% ou mais em seu custo de energia mensal. Uma placa solar fotovoltaica, instalada nos telhados das granjas ou em solo onde a área está livre, por exemplo, podem garantir economia financeira com o passar dos anos.
4. Utilização de biogás
Outra opção na busca pela sustentabilidade são os biodigestores, utilizados para tratamento de resíduos. Com eles, existe a possibilidade de alinhar a redução de custos, autonomia energética e adubação, tudo isso enquanto se dá destinação aos resíduos.
Com esse equipamento, é proporcionado um ambiente controlado para a decomposição da matéria orgânica presente nos dejetos pela biodigestão. Atualmente, a tecnologia é avaliada como uma das mais eficientes em termos energéticos e ambientais para a produção de bioenergia.
Ao adotar práticas do tipo, as granjas não só colaboram para a preservação ambiental, como também conquistam uma posição de destaque em um mercado cada vez mais exigente. A sustentabilidade é o caminho para garantir uma produção eficiente, responsável e de futuro promissor.