Reconhecimento é organizado pela revista 50 Best e foi anunciado nesta quinta-feira (21). Votação para decidir ganhadora foi feita com 1.080 especialistas independentes da indústria e restaurantes. Chef Janaína Torres Rueda e prato de carne de porco refogada com legumes
Thomas Baccaro; Roman Odintsov / Pexels
A brasileira Janaina Torres Rueda, coproprietária do restaurante A casa do Porco, em São Paulo, foi eleita nesta quinta-feira (21) a melhor chef mulher do mundo pelo 50 Best, importante prêmio da gastronomia, em anúncio feito no The Worlds 50 Best Restaurants.
O prêmio de Melhor Chef Feminina do Mundo reconhece o trabalho a partir da votação de 1.080 especialistas independentes da indústria e restaurantes.
No ano passado, Janaina foi eleita a melhor chef mulher da América Latina pelo 50 Best. Além do renomado restaurante paulista, ela é sócia de outros estabelecimentos como o Dona Onça, lanchonete de cachorro-quente Hot Pork, a Sorveteria do Centro e da Merenda da Cidade, entre outros.