Aulas vão abordar técnicas de preparo, tendências de mercado e normas de qualidade. As inscrições acontecem até o dia 22 de novembro. Pão de cúrcuma com ora pro nóbis e alho poró, receitas únicas da padeira Jisele Santana de Araraquara
Amanda Rocha/g1
A Prefeitura de São Vicente abriu vagas para o curso de fabricação de salgados assados. A ação visa criar novas fontes de renda e incentivar o empreendedorismo na cidade. As inscrições acontecem até o dia 22 de novembro e qualquer pessoa maior de 16 anos pode participar.
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Durante o curso, os alunos vão aprender as técnicas aplicadas durante o preparo dos assados, as tendências de mercado, normas e padrões de qualidade da área, especialmente noções de higiene e segurança.
As aulas acontecem de segunda a sextas-feira, das 13h às 17h, na Igreja Presbiteriana de São Vicente, na Avenida Capitão-Mor Aguiar, 612 , no Centro. O curso vai de 25 de novembro a 4 de dezembro e tem 16 vagas estão disponíveis.
Os interessados devem se inscrever no CAM 1, na Rua José Bonifácio, 404, 8º andar, Sala 86, no Centro, entre segunda e sexta-feira, das 9h às 16h. É preciso apresentar cópia do RG, CPF e comprovante de residência. Caso o candidato seja menor de idade, é necessário apresentar os respectivos documentos do responsável.
Para a aprovação e certificação do curso, o aluno deverá obter aproveitamento mínimo de 75% de participação.
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