Alice Silva Teodoro, de Álvares Machado (SP), explica o modo de preparo. Alice Silva Teodoro, de 11 anos, ensina a preparar um delicioso Bolo de Chocolate
Betto Lopes/TV Fronteira
De receita tradicional em muitas casas brasileiras, mas que conquista o coração da criançada, Alice Silva Teodoro, de apenas 11 anos e moradora de Álvares Machado (SP), ensina a preparar um delicioso Bolo de Chocolate para o café da tarde em família.
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Veja os passo a passo:
Ingredientes
3 ovos
1 xícara de leite
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de amido de milho
3 colheres de chocolate 50%
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
1 colher de sopa de baunilha
Modo de preparo
Em um recipiente, despeje os ovos, o leite, o óleo e misture com um fuê. Em seguida, acrescente o açúcar aos poucos e misture novamente. É importante que o açúcar fique bem dissolvido na mistura.
Acrescente a farinha e mexa delicadamente. É preciso que a massa fique bem homogênea para que o bolo cresça.
Em seguida, adicione o amido de milho e mexa até que suma todos os pontinhos brancos da massa. Depois, acrescente o chocolate, uma pitada de sal e misture novamente até que a massa fique bem cremosa.
Adicione a baunilha e misture. Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa até que a receita fique homogênea.
Tradicional e que conquista o coração da criançada, aprenda receita de Bolo de Chocolate
Betto Lopes/TV Fronteira
Em uma assadeira média untada com óleo e farinha de trigo, despeje a massa na assadeira e leve ao forno por cerca de 30 minutos. Quando complementar o tempo, abra o forno e espete o bolo no meio com um garfo , se o garfo sair sem nada o bolo já está pronto para ser saboreado.
Com a calda opcional, o bolo simples é o suficiente para um bom café da tarde na companhia de familiares e amigos.
Alice Silva Teodoro, de 11 anos, ensina a preparar um delicioso Bolo de Chocolate
Betto Lopes/TV Fronteira
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