28 de dezembro de 2024

Veja as receitas de ‘Nutrir’, o novo livro de Gisele Bündchen

A modelo está lançando um livro com receitas que ela faz para os filhos, como forma de incentivar uma alimentação mais natural. 1. Wraps de alface com frango ao pesto 🥬
Rende duas porções.
Ingredientes:
2 xícaras de frango cozido desfiado ou em fatias finas
3 colheres (sopa) de molho pesto, caseiro ou pronto
azeite
12 folhas grandes de alface lisa (aproximadamente 2 cabeças)
1 cenoura média, ralada grosseiramente
1 abobrinha média, ralada grosseiramente
1 e 1/2 colher (chá) de vinagre de maçã
Sal marinho refinado e pimenta-do-reino-preta moída na hora
1/2 xícara de folhas de broto (opcional)
Modo de preparo:
Em uma tigela média, misture bem o frango com 2 colheres (sopa) de pesto. Em uma tigela pequena, dilua o restante do pesto em 1 a 2 colheres (sopa) de azeite, só até ficar parecido com um molho. Separe as folhas de alface em 6 pilhas de 2 folhas sobrepostas. Distribua a cenoura e a abobrinha em cada pilha e tempere com um pouco de vinagre e pitadas de sal e pimenta. Distribua o frango temperado sobre os legumes e regue com um pouco de pesto. Decore com algumas folhas de brotos, se quiser, e sirva em seguida.
Receita de wrap de alface com frango de Gisele Bündchen.
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2. Vitamina de banana com melancia 🍌🍉
Ingredientes:
500 ml de suco de melancia
4 bananas e meia congeladas
1 colher de pasta de amêndoa (amêndoas sem casca batidas com um pouco de água)
-2 a 4 tâmaras sem caroço para adoçar, a gosto (pode ser usado mel)
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador por cerca de 40 segundos e sirva gelado. Se quiser deixar mais líquido, é só colocar mais suco de melancia. Para deixar mais cremoso, adicione mais uma banana.
Vitamina de banana com melancia.
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